Vino bianco "Bl.te.le" - Weingut Nusserhof Raboso seguiti da una delicata scia

seguiti da una delicata scia floreale di ginestra e fiori di zagara

per poi stabilirsi a Pitigliano

Freschezza e personalità: il Rosato "Della Costa"

lasagne aperte ai crostacei o scaloppa di fegato grasso (Foie Gras)

Matthieu Delaporte

Vino bianco "Bl.te.le" - Weingut Nusserhof Raboso seguiti da una delicata scia100% Blatterle Bianco Fermentazione in acciaio sulle bucce; affinamento di 12 mesi su fecce fini in botte grande da 11hl Il Blatterle l'anima bianca di Nusserhof. Un vitigno storico dellAlto Adige che Elda e Heinrich Mayr hanno salvato dalloblio, coltivandolo in vigne che non conoscono fertilizzanti da oltre 40 anni. Non solo un vino, un atto di resistenza agricola che si traduce in un bianco di straordinaria energia e purezza. Perch questo vitigno