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Carni rosse grigliate o arrosto
visciola e ribes
Il Madrigale è un'espressione affascinante del Primitivo di Manduria in versione Dolce Naturale
ma anche come ingrediente per cocktail eleganti e innovativi
erbe aromatiche e una vivace mineralità
Taurasi Riserva DOCG Scorzagalline 2017 0,75 ℓ - Fonzone moet chandon Carni rosse grigliate o arrostoRosso rubino brillante. Il naso fine e complesso, con note intense di frutta a bacca nera, fiori secchi e sentori terziari di tabacco, cuoio, liquirizia e sandalo. Il sorso avvolgente e persistente, di elegante struttura. A tavola predilige i primi piatti strutturati, gli arrosti e la selvaggina in genere.
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