Caviar Baeri français - 250g ss-ss-famille_riz acidulées et chaleureuses (noir) et

acidulées et chaleureuses (noir) et végétales de feuilles de cassis broyées (vert)

Ils sont ensuite alimentés en liberté avec des pacages

Avec une odeur normalement franche et un goût agréable caractéristique

Ses couleurs sont parfaites pour décorer vos pâtisseries ou tout autre dessert

A servir avec une portion de riz

Caviar Baeri français - 250g ss-ss-famille_riz acidulées et chaleureuses (noir) etL'Acipenser baeri est une espce d'Esturgeon sibrien dont les ufs sont de couleur gris ambre et mesure entre 2,2 2,7 mm. Ils sont ns et levs en Aquitaine. La finesse caractristique de ce caviar aux armes de noisette explique lintrt croissant pour le got particulier des ufs de lesturgeon Baeri. Comme ses cousins de la mer Caspienne, il peut mesurer jusqu' 3 mtres de long et peser quelques quintaux. Ce nest qu lge de 6 ans quil commence produire le