Ramaz Nikoladze - Solikouri Orange 2023 natuurwijn Waanzinnig zachte en verfijnde witte

Waanzinnig zachte en verfijnde witte wijn gemaakt door Gogita in west-Georgië

licht-rokerige ondertoon

maar in het Catalaans gebruiken ze de term ook om licht

De hybride kruising tussen onder andere Zweigelt en Blaufränkisch werd in 1970 in het leven geroepen en de gaard waar Josephine vandaan komt is minstens 40 jaar oud

maar is sappiger en eigenzinniger dan dat ze op eerste aanblik misschien lijkt

Ramaz Nikoladze - Solikouri Orange 2023 natuurwijn Waanzinnig zachte en verfijnde witteOranje van Ramaz, van de prachtige Tsolikouri. Hij wilde Tsolikouri maken op Kakhetiaanse manier, met 100% van de schillen, voor 6 maanden. Aards, hartig en romig, maar ook erg elegant en en benaderbaar. Zwarte peper en zeezout, sude. Voor iedereen die Georgi wil introduceren aan haar wederhelft, maar niet gelijk te diep de qvevri in wil duiken. Als dit het eerste is wat uit Georgi wordt gedronken dan drink je nooit meer iets anders.