Ripa di Sotto, Negroamaro Italië Wanneer “Superiore” wordt toegevoegd aan

Wanneer “Superiore” wordt toegevoegd aan de naam van een wijn

Na zijn middelbare school begint hij met een opleiding in wijnmaken aan de Universiteit van Stellenbosch

Rijp fruit

gecertificeerd biologisch gamay perceel dat ze ontving in een ruil van haar vriend Julien Sunier

Een land wat ik niet direct koppel aan topwijnen is Hongarije

Ripa di Sotto, Negroamaro Italië Wanneer “Superiore” wordt toegevoegd aanZuid Italiaanse rode wijn met karakter. Donker fruit, kruidigheid en een sappige, ronde structuur. Soepel in de mond met een geurige, mediterrane finale. Proefnotitie In de neus zwarte kers, pruim en braam met tonen van zoethout, cacao en laurier. De smaak is vol en sappig met rijpe, zachte tannines en levendige zuren. De afdronk is lang met kruidige en licht balsamieke nuances.