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Description
VINIFICAZIONE: Macerazione e fermentazione Sulle bucce per 15 giorni in botte di acciaio
DESCRIZIONE Il bouquet è ampio
Nei primi anni di bottiglia prevalgono leggere note agrumate e fiori bianchi
a cavallo tra Piemonte e Liguria
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Il Selvaggio 2023 La Vecchia Posta Baci Tortonesi VINIFICAZIONE: Macerazione e fermentazione Sullell "Selvaggio 2023" de La Vecchia Posta un vino bianco secco ottenuto al 100% da uve Timorasso, un vitigno autoctono piemontese noto per la sua complessit e longevit. L'azienda agricola La Vecchia Posta, situata ad Avolasca, nelle colline tortonesi, coltiva i suoi vigneti a un'altitudine di 450 metri sul livello del mare, beneficiando di un microclima ideale caratterizzato da estati secche e ventilate con brezze marine. La filosofia produttiva di La
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