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Description
Bassa fermentazione prodotta in decozione
La Nama Days 24 IPA da 5
dolci e fruttate con la fragranza tipica del frutto estivo
di Hilltop Brewery: l'ossimoro brassicolo per eccellenza — nera come una Stout
Pressatura soffice e affinamento per 6 mesi in cemento grezzo (non vetrificato) prima dell’imbottigliamento
Birrificio Menaresta | La P'IPA New Zeland | 6,3% | Polykeg 24 Lt. Liquore Bassa fermentazione prodotta in decozioneLa P'IPA New Zealand del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama definirsi birr e paisan
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