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Il risultato è una grappa dal profilo aromatico complesso
noce moscata
conosciute come pluteaux
la ricerca sui vini bianchi è stato il loro pensiero preminente
l'allievo prediletto di Socrate
Diamante Bianco del Ticino DOC Anno:2018 Il risultato è una grappaIl Diamante Bianco del Ticino DOC un autentico gioiello enologico, frutto della passione e della meticolosa cura dell'azienda Delea. Questo pregiato vino nasce da una selezione accurata delle migliori uve bianche di Chardonnay, Mller Thurgau e Sauvignon Blanc coltivate nel cuore del Canton Ticino. La vinificazione avviene con fermentazione in barriques nuove di rovere francese da 300 litri, provenienti dalla Borgogna. L'affinamento sui lieviti si
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