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Elaboración La Poda Sauvignon Blanc
buena acidez y un final largo
El mosto fermenta de manera espontánea con levaduras autóctonas y permanece en contacto con sus finas lías durante cinco meses y medio
que destaca dentro de la gama de Viña Mayor por su expresión intensa y concentrada
frutas frescas o postres helados
Rafael Sastre Magnum ESPUMOSO Elaboración La Poda Sauvignon BlancRafael Magnum es la versin de gran formato de uno de los tintos ms accesibles de Via Sastre y un clsico dentro de la Ribera del Duero. Elaborado solo con Tempranillo, este vino nace en viedos jvenes de la bodega, situados en una zona protegida del clima continental por pinares. El formato magnum aporta presencia y mejora el comportamiento del vino en el tiempo debido a su mayor potencial de guarda. Es una opcin ideal para celebraciones, comidas
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